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阜新豆腐用食用卤片批发零售

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杜鑫鹰
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  • 身份验证|
       
  • 经营模式|贸易商
  • 注册资本|未填写
  • 企业类型|个体经营(贸易商)
  • 主营产品|豆制品生产辅料及生产用品,包括食用卤片,食用石膏,豆制品磨浆机等等
  • 公司地区|辽宁/阜新市
  • 公司荣誉| 明星产品
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有效期至长期有效 最后更新2018-07-19 07:07
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阜新豆腐用食用卤片批发零售

 阜新豆腐用食用卤片批发零售

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卤片,食用卤片,食用氯化镁

食用氯化镁是一种食品添加剂,主要用于豆制品加工、蛋白凝固剂、制糖、复合饲料、发酵辅助以及各种饮料中对镁离子的添加。

一、分子式:MgCL2.6H2O

二、性质:白色结晶体,呈洁白透明片状,易溶于水.有苦味.

三、用途:豆制品凝固剂,食品添加剂。本品为白色固体(分子式为MgCl2 6H2O,分子量为203)。其在-3.4~116.7摄氏度之间是稳定的六水合物,密度1.56*1.59克/立方厘米,味苦涩。本品易潮解,吸湿性强,在水中的溶解度随温度的升高而增大。

四、食用氯化镁,是以天然海水氯化镁为原料精制而成。无任何有害元素,生产在密闭设备中进行,过程无污染。色度洁白透明,其外观高于其他原料的氯化镁。符合QB 2604-2003食用氯化镁的标准。用卤水点豆腐具有悠久的历史,较石膏点制的豆腐质嫩味鲜,还用作部分食品的添加剂,人造海水精等。

主要用途

主要用于豆制品加工、蛋白凝固剂、制糖、复合饲料、发酵辅助以及各种饮料中对镁离子的添加。

根据食用氯化镁国家标准而生产的精制食用级氯化镁.是研制开发的新型添加剂,是以青海纯天然氯化镁为原料精制而成,有别于传统黄色氯化镁,符合QB 2604-2003 食用氯化镁的标准.非常适合豆制品企业使用。

卫生许可证号:卫证添证字(2004)第0115号

本产品添补国内食用氯化镁市场的空白,是新一代绿色豆制品凝固剂.

在《食品添加剂使用标准》中规定,食用氯化镁可作为稳定剂或凝固剂用于豆类制品中,但不允许用工业品氯化镁代替食用级产品使用。

食用氯化镁和工业氯化镁的区别有以下几个方面:一是生产工艺不同。食用氯化镁是在工业氯化镁生产基础上加以精制制得。二是产品标准不同。突出表现在几个核心指标的限量要求有区别。在“硫酸盐”的含量上,食用氯化镁要求小于或等于0.4%、工业氯化镁要求小于或等于1%~2.8%,在“铅”的含量上,食用氯化镁要求小于或等于1mg/kg(毫克每千克)、工业氯化镁无要求,在“砷”的含量上,食用氯化镁要求小于或等于0.5mg/kg、工业氯化镁无要求,在“铵”的含量上,食用氯化镁要求小于或等于50mg/kg、工业氯化镁无要求。三是用途不同。食用氯化镁可作为食品添加剂用于豆制品生产中,而工业氯化镁只能用于工业领域.

供应商信息

阜新蒙古族自治县城区玉芹卤水日杂商店阜新蒙古族自治县北门卤水日杂商店个体经营,主营:卤水日杂成立20多

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公司名 阜新蒙古族自治县城区玉芹卤水日杂商店 经营模式贸易商
注册资本未填写 公司注册时间1996
公司所在地辽宁/阜新市 企业类型个体经营 (贸易商)
保 证 金已缴纳 0.00 资料认证    
主营行业五金/设备/农副 / 精细化学品 / 食品添加剂  , 
主营产品或服务豆制品生产辅料及生产用品,包括食用卤片,食用石膏,豆制品磨浆机等等
联系方式
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